微菌物工藝之發哮工業
發哮研發工業分三大時期：上中下游、中等和中下游。發達行高使用性能研發菌株的育種；那么在手工或運算機抑制的生化模式體現器中使用大范圍化培育，研發意圖消化吸收終成品；最后一步匯集意圖終成品并使用區分純化，結果英文兌換所需要要的成品。
現當代有何意義上的堆肥建筑公程是個由多專業對稱、重構而建成的技術性和廣泛應用型弱于的開放式性的專業。堆肥建筑公程經驗了“農產手工制作制作加工——近代化堆肥建筑公程——現當代堆肥建筑公程”5個成長 第一階段。
手功加工處理
堆肥建筑水利項目發起源家族或做坊式的堆肥打造（農產手功制作），忽然汲取于化學上建筑水利項目做到了制造業園化分娩（二十世紀堆肥建筑水利項目），之后返樸歸真以微菌物人生活動內容為機構探究、設汁和具體指導制造業園堆肥分娩（新現代堆肥建筑水利項目），邁入菌物建筑水利項目的列和行。
20世紀堆肥
原的人工小型加工廠式的發效拍攝要借助老祖先傳放進去的步奏和經驗總結出產發效商品，體能勞動力嚴峻，出產整體規模感受到規定，未能變現行業園化的出產。所以，發效界的許多人關鍵在于求教于無機生物物質和無機生物物質建設項目 ，向林業無機生物物質和無機生物物質建設項目 深造，對發效出產制作工藝實行了規范性，用泵和排水管等運送行為充當了肩挑手提箱的人運送，以刷卡機出產充當了人工運營，把小型加工廠式的發效出產勝利地推進去了行業園化出產的程度。發效出產與無機生物物質和無機生物物質建設項目 的結合起來造成了發效出產的首次飛渡。
目前食物發酵
通過發酵工業化生產的幾十年實踐，人們逐步認識到發酵工業過程是一個隨著時間變化的（時變的）、非線性的、多變量輸入和輸出的動態的生物學過程，按照化學工程的模式來處理發酵工業生產（特別是大規模生產）的問題，往往難以收到預期的效果。
從化學工程的角度來看，發酵罐也就是生產原料發酵的反應器，發酵罐中培養的微生物細胞只是一種催化劑，按化學工程的正統思維，微生物當然難以發揮其生命特有的生產潛力。于是，追溯到作坊式的發酵生產技術的生物學內核（微生物），返璞歸真而對發酵工程的屬性有了新的認識。發酵工程的生物學屬性的認定，使發酵工程的發展有了明確的方向，發酵工程進入了生物工程的范疇。
